03 Ago ¡Muffins Wow para el desayuno!
Tabla de contenidos
Ingredientes
- Campi® Wow de 450g
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de tomillo
- ½ taza de jamón en cubitos
- ½ taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
Preparación
- Mezcla 2 cucharadas de Campi® Wow con el huevo y la leche. Bate bien.
Aparte mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar y el tomillo. - Vierte la mezcla de leche, huevo y dos cucharadas soperas de Campi® Wow en el centro de la mezcla de harina y mezcla bien hasta integrar. Añade el jamón y el queso y mezcla de nuevo.
- Precalienta un horno a 350ºF (180ºC). Engrasa unos moldes para muffins con media cucharada sopera de Campi® Wow.
- Llena los moldes con la masa y hornea por 15 minutos. En ese momento, dales un último toque de Campi® Wow con una cucharita pequeña (aprox 10g) y el queso parmesano.
- Termina de hornear 5 minutos más, o hasta que al pincharlos con un cuchillo este salga limpio. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.
Si lo que quieres es compartir más tiempo con tu familia, puedes invitarlos a cocinar contigo.
