Los desayunos con huevo son una delicia, pues el huevo es un ingrediente muy versátil en la cocina y fácil de preparar.
Al incluirlo en tus recetas, descubrirás sus beneficios y conquistarás el paladar de tu familia.
¿Conoces los beneficios del huevo? Según la Comisión Internacional del Huevo (2020), estos contienen la mayoría de las vitaminas, minerales y antioxidantes que necesita el cuerpo humano.
En total, los huevos ofrecen 14 nutrientes esenciales, incluidas las vitaminas A, B y E, así como ácido fólico, hierro y zinc.
Son recomendados por ser una fuente de proteína natural y de alta calidad (Comisión Internacional del Huevo, 2020).
Seguro ya quieres conocer algunas formas creativas de incluir huevos todos los días en el desayuno.
Por eso, te enumeramos 5 ideas de desayunos con huevo, muy fáciles de hacer. ¡Conviértelo en el rey de tus desayunos!
Desde una tortilla, hasta una tostada francesa ¡necesita huevos!
Ve por tu delantal para preparar estos 5 desayunos con huevo para cada día de la semana.
Prepara unos desayunos ricos agregándole un toque especial a tu sándwich de todos los días.
Baña el pan en una mezcla de huevo y especias, como orégano y ajo en polvo, y llévalo a la tostadora o ponlo sobre un sartén caliente.
Luego, rellena con distintos tipos de queso y jamón. ¿Qué tal una mezcla de queso holandés con mozzarella, y jamón de pollo o salami?
Agrégale vegetales salteados como pimentones, lechugas, pepinillos o tomates.
Úntale un poco de Esparcible Campi® al pan y ¡le agregarás un delicioso sabor!
2. Canastas de tocineta, uno de los desayunos con huevo con más sabor
Esta receta es ideal para los amantes de la tocineta por su toque ahumado.
Necesitarás solo tres ingredientes: pan tajado, tocineta y, por supuesto, un huevo (Scianna, s.f.).
Usa moldes para muffins y fórralos, por dentro, con una tajada de tocineta. Ahora pon una rebanada de pan y presiona para que tome la forma del envase.
Por último, añade cuidadosamente el huevo sin romper la yema y lleva al horno a 180°C por 5 minutos. ¡Retíralo y a disfrutar!
Este es uno de los desayunos con huevo clásicos.
Para esta receta necesitarás: 2 panes tajados, 2 jamones de pavo, lechugas, dos huevos (uno entero y una yema), Esparcible Campi®, limón, sal y pimienta (Cocinillas, 2020).
Unta un poco de Esparcible Campi® con Sal sobre los panes y ponlos a tostar en una plancha. Agrega encima la lechuga y el jamón.
Ahora vamos a hervir el huevo, ¡presta atención!
Coloca sobre un recipiente pequeño un trozo de papel film con un poco de aceite, rompe el huevo sobre el papel y envuélvelo.
Atalo con un cordón. Introduce el paquete en una olla con agua hirviendo y déjalo 3 minutos. Desenvuelve el paquete y coloca el huevo encima del pan.
Para la salsa holandesa, bate la yema, el jugo de ¼ de limón, una pizca de sal y pimienta.
Por último, añade media barra de esparcible Campi® derretida, poco a poco, hasta que espese. Coloca esta salsa encima de la preparación y ¡a comer!
4. Pollitos de huevo, uno de los desayunos con huevo preferidos por los niños
Los desayunos para niños deben ser creativos. Por eso, si les preparas unos huevos con forma de pollitos ¡los amarán!
Lo primero que debes hacer es cocinar muy bien los huevos (Scianna, s.f.).
Para eso, colócalos dentro de una olla con agua y hiérvelos hasta que estén duros. Deja que se enfríen y dales forma ¡ponte creativo!
Usa recortes de zanahoria y semillas para hacer la cresta, los ojos y el pico. Acompaña con pan de sándwich o arepa.
5. Wraps con huevo, mozzarella y jamón cocido
Te sorprenderá el toque que le da el jamón cocido, el queso mozzarella y el huevo frito a esta preparación.
Cocina el huevo con un poco de Esparcible Campi® Paisa y agrégale los vegetales y especias de tu preferencia: pimienta, orégano, tomate, lechuga, pimentón y cebolla.
Por último, arma tu wrap y disfruta esta rica combinación (Pucheta, 2019).
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Como ves, los desayunos con huevo son una delicia. Aprovecha la versatilidad de este alimento y ¡sorprende a toda la familia!
BIBLIOGRAFÍA.
– Cocinillas, M. (2020). Huevos Benedict sencillos. Cookpad. Recuperado de cookpad.com/ve/recetas
– Comisión Internacional del Huevo. (agosto, 2020). Huevos, mucho más que proteína perfecta. Recuperado de https://www.internationalegg.com/es/
– Pucheta, C. (2019). Wraps jamón, queso y verduras. Cookpad. Recuperado de cookpad.com/ve
– Scianna, C. (s.f.). 7 recetas con huevo originales y divertidas Pequerecetas. Recuperado de www.pequerecetas.com