Waffles: conoce cómo prepararlos para el desayuno con estas deliciosas recetas

Los waffles son una excelente opción para variar tus desayunos. Y es que son la mejor forma de consentir a tu familia, pues enloquecen tanto a grandes como a los pequeños de la casa. Su rica combinación entre el aroma del pan con miel, frutas y margarina Campi® les da un sabor irresistible.

Son perfectos para comenzar el día de la mejor forma, incluso para días especiales o un fin de semana. Lo cierto es que los waffles son deliciosos en cualquiera de sus versiones y puedes acompañarlos con lo que quieras. Con estas deliciosas y fáciles recetas puedes prepararlos en casa y deleitar a tu familia en el desayuno.

Recetas para preparar los mejores waffles

La clave de preparar unos buenos waffles está en tener una buena receta y lograr el tiempo adecuado en la wafflera. Con esto, puedes conseguir una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. ¡Aquí tienes las mejores recetas para preparar los más deliciosos!

Waffles tradicionales

Ingredientes para 4 porciones

  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ¾ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 3 ¼ tazas de suero de leche
  • 125 gramos de margarina Campi® derretida
  • 3 huevos batidos
  • Cantidad suficiente de margarina Campi® para engrasar la wafflera
  • Margarina Campi® para untar
  • Miel (puede ser sirope de maple)
  • Azúcar glass

Preparación

Precalienta la wafflera mientras mezclas la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato en un recipiente. Incorpora el suero de leche, los huevos y la margarina Campi® hasta que no queden grumos y la masa se espese. Engrasa la wafflera con margarina y vierte una parte de la mezcla preparada.

La mayoría de las waffleras tienen el tiempo adecuado de cocción e indican cuándo están listos con una luz verde. En caso de que no suceda con la que tienes en casa, cuenta aproximadamente de 2 a 3 minutos para revisar si están listos. Para servir añade un poco de margarina Campi® en cada waffle, báñalos con miel de maple y espolvorea con azúcar glass.

Waffles de frutas

Ideas para preparar ricos waffles al desayuno

Ingredientes para 4 porciones

  • Todos los ingredientes de la receta tradicional
  • ½ taza de arándanos
  • ½ taza de fresas

Preparación

Se preparan los waffles tradicionales y cuando estén listos puedes agregar media taza de arándanos o fresas. Esto les da un toque de color y un contraste de sabores ácidos que, además, hacen una rica combinación con la margarina y la miel de maple. Las fresas y arándanos son muy nutritivos, contienen antioxidantes y esto ayuda a proteger tu sistema inmunológico (Gil, 2017).

Waffles de avena

Ingredientes para 4 porciones

  • Todos los ingredientes de la receta tradicional
  • ½ taza de avena

Preparación

Para preparar unos waffles que, además de ser deliciosos, cuiden de tu salud, los de avena son una buena opción. Calienta la avena a fuego lento en un sartén, mueve hasta que cambie de color y desprenda su rico aroma.

Añade la avena a la receta básica y sigue la preparación tradicional. Acompáñalos con margarina Campi® y miel. Este cereal tiene muchos beneficios y valor nutricional, ya que contiene fibra dietética que ayuda a la digestión y favorece la absorción de nutrientes (Papa, 2020).

Waffles con chocolate

Ingredientes para 4 porciones

  • Todos los ingredientes de la receta tradicional, con solo 2 y ½ taza de harina.
  • ½ taza de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jarabe de chocolate
  • Fresas al gusto

Preparación

Sigue la receta de los waffles tradicionales y sustituye ½ taza del total de la harina por chocolate en polvo. Agrega la cucharada de azúcar y mezcla para continuar con la preparación básica.

Para servir vierte sobre ellos jarabe de chocolate, o cualquier salsa hecha en casa. Una opción es preparar un jarabe en baño de maría con partes iguales de chocolate amargo y crema para batir. Finaliza con fresas para darle un toque especial.


Con estas recetas de waffles puedes preparar desayunos muy nutritivos y versátiles. Aprovecha para incluir las frutas que más les gusten a tus hijos y hasta puedes intentar hacerles decoraciones divertidas. ¡Seguro que les encantarán!